お年取りin長野

酢だこ 東信あるある

東信だけじゃなくて、長野県全体の事も含みます。

 

このへん(特に塩田地域)のお年取り

今日は、お年取りって事で、おせちを頂きました・・・。これも大阪から嫁に来て、理解出来無かった行事の1つ(笑)

これは、長野県全体じゃなくて、どうやら住んでいる塩田地域とか坂城とからしく地域は限られる様ですが。

度々登場する義母さんは、塩尻市からお嫁に来て、嫁いで来たこの家だけがやっていると思ってひた隠しにしてたとか、してないとか(笑)

私も主人と付き合ってる時に「おせちは年の瀬に食べるから」って言われてかなり衝撃的でした。で、お年取りに出てくる代表的な食べ物(ノーマルなおせちの他に)として・・・

 

1.ぶりの照り焼き

2.鮭に酒かすをかけたやつ(好みで)

3.酢だこ

 

思いつく所でこんな所でしょうか。

 

関西人にはなかなかの衝撃!酢だこ

酢だこが時期になるとスーパーにミニバケツみたいなんに入れられて、大量に並びます。

我が家では、義父さんしかほぼ食べないみたいなんで、今では小さいのがパックで売っているらしいので、それを買ってくるそう。ちなみに、結構衝撃的な色をしています(笑)

 

酢だこ

酢だこ ラップの上からですみません。

 

蛸って茹でただけでこんなに赤くなったっけ?って位赤い・・・

私は南蛮漬けとかの甘酸っぱいタレは好きですが、どうも「お酢やでー!!」って主張してるやつがかなり苦手・・・。

今年のはそんなに酸っぱくないからって主人に言われて小さいのを食べてみたけど、やっぱり無理でした(;´Д`A “`

 

お年取りでおせち料理を夜に食べるなら年越そばはいつ食べるか問題

夜にお年取りでおせちを食べるので、年越しそばはお昼ご飯に頂きました(笑) ま、まぁ一応食べてるからいいけどさ、いいけど普通は夜に食べないかい?って思うけど、夜におせち料理を食べるのがここら辺の方の普通やから、仕方が無いと言えば無いですよね(笑)

下手したら元旦にそばを食べる事もあるって言ってましたが、それやったら「年越したそば」やん!!って突っ込みたくなりました(笑) 長野県は蕎麦処やから、その辺はめっちゃこだわりそうなのに、意外とそうでも無いんですね。不思議なもんです。

 

 

 

 

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